Vepřové na paprice: Klasika, na které si pochutná celá rodina Návrhy pro vás. Recepty. Domácí tvaroh: Jednoduchý recept na měkký i tvrdý tvaroh
Cizrna na paprice. Cizrnu namočte přes noc do vody (na čtvrt kila vařené budete potřebovat cca 100 g cizrny v suchém stavu, ale ideální je uvařit najednou větší množství). Druhý den namáčecí vodu slijte, zalijte novou a uvařte do měkka. Já vařím cizrnu jedině v tlakovém hrnci cca 40 minut a má pak máslovou konzistenci.

Dřevěné namočené lupínky vylovte z vody a rozmístěte je na uhlíky. Přiklopte poklop grilu a grilujte bez povšimnutí 5 minut. Maso o něco víc změkne, prohřeje se a navíc mu propůjčíte uzenou příchuť. Po 5 minutách, když kouř začne ustávat, odklopte poklop a potřete maso z obou stran grilovací omáčkou.

Grilovaná zelenina. Množství: 3-4 porce. Stejně jako kuřecí stehna, ani grilovaná zelenina se nemusí dotknout oleje, než ji položíte na gril. V jejím případě jí ale sluší následná zálivka, která se bez oleje neobejde, a taky trochu čerstvých bylinek.
1 lžíce olivového oleje. 20 g másla. 250 g cibule. 200 g cukety. 15 g sladké papriky. 200 ml smetana ke šlehání * nebo vaření. sůl. pepř. * kalorické hodnoty na 1 porci jsou rozpočítány pro použití smetany na šlehání. Postup přípravy. Kuřecí stehenní řízky očistíme, nakrájíme na kousky, které osolíme a opepříme. Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo. Jarní cibuli nasekáme na kolečka. Zelenou kapii zbavíme jadřince a nakrájíme na drobné kostičky. V pánvi na rozehřátém oleji opečeme kuřecí kousky ze všech stran a odložíme stranou. Budete potřebovat. ½ balíčku cizrny (cca 250g) + bobkový list, nové koření a kmín k vaření cizrny. Olivový olej. 1 lžíci sladké papriky. Cibuli (1 nebo 2) 1 smetanu (použila jsem rostlinnou sojovou smetanu) Na dochucení – sůl, případně Solčanku nebo trochu zeleninového BIO bujónu. K podávání – čerstvou petrželku 2NVl.
  • tdmw16urb2.pages.dev/77
  • tdmw16urb2.pages.dev/96
  • tdmw16urb2.pages.dev/194
  • tdmw16urb2.pages.dev/570
  • tdmw16urb2.pages.dev/599
  • tdmw16urb2.pages.dev/591
  • tdmw16urb2.pages.dev/804
  • tdmw16urb2.pages.dev/263
  • tdmw16urb2.pages.dev/154
  • tdmw16urb2.pages.dev/509
  • tdmw16urb2.pages.dev/684
  • tdmw16urb2.pages.dev/539
  • tdmw16urb2.pages.dev/885
  • tdmw16urb2.pages.dev/135
  • tdmw16urb2.pages.dev/672

    • kure na paprice kucharka pro dceru